About

SouZai屋は、こんなお店があったら良いなという思いではじまりました。

歴史を辿れば日本のおいての懐石料理は、お茶を楽しむためのものであったり、
イタリア料理は、フランス料理の原形とも言われ、その土地(州)にあった郷
土料理がそれぞれ発達し、イタリアでの「食」を豊かにしています。

現代の私たちも１日３食の食事をします。

家族団欒でお鍋をつつく時もあれば、時間が無い朝には、トーストを頬張り
ながら身支度をする時もあったり

また記念日などには、高級レストランでゆったりとコース料理と会話、
雰囲気を楽しんだりもします。


そんな多種多様な「食」をSouZai屋なりに表現してゆきます。
旬の野菜をふんだんに使ったイタリアン惣菜を落ち着いて食事の出来るご家庭
にテイクアウトで。

晴れ渡ったピクニック日和りの時にはお弁当やオードブルを
持って鴨川でかけがえのない思い出作りに。

皆様の大切なひとときに少しアクセントを付けたり、
新しいことを提案させて頂ける、
そんなお手伝いが出来ればと思っております。